島大病院が本気で考えたレシピ 保存版100

販売価格: 1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

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商品詳細

 

からだにやさしい、

こころもおいしく満たされるレシピを集めました

 

 

この本では、島大病院で入院患者さんに提供している病院食の中から
厳選した100のレシピを紹介しています。


ご自身やご家族の健康に気を遣われたい方や
治療中の方など、様々な方々に
おいしく作り、食べていただけるようなメニューが揃っています。

 

 

掲載メニュー(一部抜粋)

 【しっかり満足! 主菜】
   ミートローフ / さけじゃがコロッケ / 赤魚のマリネ / 巣ごもり卵

 【ボリューム満点! 主食】
   かにあんかけ炒飯 / 鯛めし / 豚玉丼 / 鶏南蛮そば

 【助かるもう一品! 副菜】
   ポテト焼き / 大根のきんぴら / 里芋のかつお和え / キューブサラダ

 【やさしくしみこむ スープ・汁物】
   冬瓜のスープ / ミートボールのデミグラスソース煮込み / 石狩汁

 【からだにやさしい甘み お菓子】
   スノーボール / りんごのケーキ / ぜんざい

 

 

このほかにも たくさんのメニューの
レシピが紹介されています!

 

島大病院が本気で考えたレシピ 保存版100
監修・編集島根大学医学部附属病院
発行今井印刷株式会社
発売今井出版
サイズAB判
ページ数96ページ
発行日2021/03/28
ISBNコード978-4-86611-230-5
https://imakore.ocnk.net/