宍道湖七珍ノート [IN004]

販売価格: 250円(税別)

(税込: 275円)

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商品詳細

 

宍道湖七珍ノート新登場!

島根県北東部にある宍道湖をピックアップした「宍道湖七珍(しんじこしっちん)ノート」。
宍道湖は、日本海からの塩水と湖の淡水が混じった汽水湖なので淡水魚と海の魚が共存し、四季折々で豊富な魚介を楽しむことができます。
また日没30分前に湖を赤く染める夕陽は感動の絶景。日本の夕陽百選にも登録されている美しい湖です。

この自然豊かな宍道湖で獲れる代表的な魚介、スズキ・モロゲエビ(ヨシエビ)・ウナギ・アマサギ(ワカサギ)・シラウオ・コイ・シジミ(ヤマトシジミ)は「宍道湖七珍」と呼ばれ、郷土を代表する味覚として有名です。そんな魚介たちをノートにあしらいました!

ちなみにこの宍道湖七珍は、それぞれの頭文字をとって「スモウアシコシ(相撲足腰)」と語呂合わせで覚えることができますよ。

※画像はイメージです。

 
入数1冊
サイズB5
ページ60頁
製本無線綴じ
 
https://imakore.ocnk.net/